Чуррос

Ингредиенты 1 стак. муки (она может быть любой, зависит от Вашего текущего рациона согласно цели)

1 стак. воды

1/2 ч. л. соли цедра 1/2 апельсина растительное масло по необходимости

Приготовление: 1. Поставить воду на огонь, бросив туда цедру половины апельсина и соль. Как закипит - вынуть цедру и вылить воду в муку.

2. Вымешать миксером или лопаткой до однородности. Тесто получается довольно плотным и густым. Можно использовать кондитерский шприц для выдавливания палочек или закорючек.

3. Отложить на смазанную маслом (или с силиконовым покрытием) бумагу эти палочки или закорючки.

4. Разогреть масло (лучше в широкой посуде). Бросить в масло приготовленные кусочки теста и ждать пока поджарятся.

5. Готовые чуррос положить на салфетки, чтобы хорошо впитались излишки масла.

Не забывайте, что от десертов рекомендуется воздержаться с начала второй фазы рабочего дня, а также не злоупотреблять ими если нарушен обмен веществ.

Чтобы заказать индивидуальную программу оставьте Ваши контакты.

#эксперт #онлайнтренер #десерты #программыпитания #разумныйзож